30.11.21
Терзания художника Константина Сомова
30 ноября 1869 года родился один из самых оригинальных и «неоднозначно воспринимаемых» художников начала XX века Константин Андреевич Сомов. Всю жизнь он мучительно искал свой стиль, но уже к тридцати годам был востребован, обеспечен и обсуждаем...
25.11.21
Копия картины Джона Констебла «Ферма Глебе» оказалась подлинником
На небольшом американском аукционе была обнаружена считавшаяся утерянной пятая авторская версия пейзажа Джона Констебла «Ферма Глебе». Другие варианты картины хранятся в галерее Тейт...
23.11.21
Красивый бизнес: купить за $30, продать за $50 000 000
Бывшие владельцы полагали, что их рисунок Мадонны с младенцем — это лишь поздняя копия с работы Дюрера. Однако эксперты из венской Альбертины и Британского музея считают его подлинным...


Легенды Гарды: винный дом Zeni

25.01.19

авторский тур в италию озеро гарда винный тур италия

Чтобы как можно глубже «погрузиться» в регион, где будет проходить наш авторский тур 2019 «Северная Италия и Южный Тироль», надо включить все органы чувств. Вкусить восхитительный нектар озера Гарда мы сможем, побывав на дегустации вин всемирно-известного винного дома ZENI...




На берегах изумительно красивого озера Гарда находится один из старейших и богатейших регионов виноделия — Бардолино. Здесь же из красных сортов винограда под звучными названиями Corvina, Rondinella и Molinara на винном заводе семьи Дзени делают одно из самых знаменитых вин этой местности под тем же названием — Бардолино.



Винные традиции семья Дзени поддерживает с 1800 года. Именно тогда Бартоломео Дзени, снабжавший продукцией с озера Гарда соседнюю Ломбардию, впервые понял преимущества торговли вином. Но прошло немало лет, прежде чем его потомок Гаэтано развернулся и построил здесь первое винное хозяйство.





Много воды (и вина) утекло с тех пор. А бизнес семьи Дзени по-прежнему процветает. Особенным стал ХХ век, в течение которого винодельня Дзени стала одним из признанных лидеров в производстве вина, прежде всего - славного Бардолино, от одного названия которого у ценителей текут слюнки.



Другим, не менее легендарным вином, является красное Вальполичелла, которое существует в четырех версиях - в виде молодого интересного своей свежестью и легкостью вина Вальполичелла. Далее идет Вальполичелла Классико, более продвинутое и вызывающее уважение вино с  большим содержанием алкоголя. И, наконец,  Супериоре, т.е.  произведенное в особой местности с наиболее благоприятным расположением виноградников.

5

Наивысшей производной  Вальполичеллы является сухое Амароне делла Вальполичелла, вино из подвяленного винограда, известное еще с древних времен, и брендом с 1990-х годов.  Его производят   на тех же виноградниках, что и Вальполичеллу, с использованием тех же сортов винограда. Корвина придает обоим "тело" и структуру, Рондинелла отвечает за цвет и вносит в букет вишневую нотку, а Молинара добавляет капельку кислотности и ароматного "парфюма".


Семейная традиция ведения винного бизнеса не прерывается здесь уже много столетий. И сегодня во главе компании стоят дети основателя Музея вина Гаэтано Дзени: Фаусто, Элена и Федерика.



Для упрочения славы семейного бизнеса и для того, чтобы просветить приезжающих сюда туристов, Гаэтано Дзени в 1991 году основал на территории своего хозяйства Музей вина. В нем помимо истории винодельни можно проследить за всеми процессами производства и хранения вина.



После посещения вы будете не только знать, что такое баррикайя, но и в какой таре хранили вино в средние века и в какой хранят теперь. А также, какую пробку используют при разлитии вина по бутылкам, и многое другое, без чего вино не будет вином. По крайней мере, итальянским.




Присоединяйтесь к авторскому туру по
Не прозевайте лучшее путешествие Вашей жизни!

  • Запись, регистрация, консультации: +7 952 099 6906, Инесса
  • e-mail: a-turism@mail.ru

Путешествуйте с клубом «Авторские туры» по всему миру в группе до 7 человек!













Rambler's Top100

Copyrights © 2001-2020.«РУССКИЙ ПОРТРЕТ»  Все права защищены.