18.11.18
Луи Дагер, великий прадедушка современного фото
Веками все созданное, открытое и пережитое человечеством было известно по рассказам и картинам. Пока 18 ноября 1787года не родился Луи Дагер, благодаря которому мир вступил в эпоху документалистики. Он изобрел фотографию, лишив художников монополии на реальность...
17.11.18
Глава русского отдела «Сотбис»: «Жизнь мне напоминает гигантский рынок»
28 ноября аукционный дом «Сотбис» проведет в Лондоне распродажу коллекции Мстислава Ростроповича и Галины Вишневской. Собрание (более 300 лотов) оценивается в 3,5 миллиона фунтов стерлингов. О предстоящих торгах и не только рассказывает Джоанной Викери, глава департамента русского искусства «Сотбис...
14.11.18
Российские аукционы: как ими дирижировать
В ожидании русских торгов в Лондоне московский аукционист Алексей Зайцев рассказывает о специфике профессии и особенностях местных продавцов и покупателей...


  • Временное изменение режима работы салона «Русский Портрет»
    Дорогие друзья! В связи с предстоящей экспедицией части сотрудников салона «Русский Портрет» в Латинскую Америку, мы немного изменяем режим работы. Изменения будут действовать с 20 ноября по 16 декабря 2018 года включительно...
    18.11.18
  • «Бабочки» в «Русском Портрете»!
    Совсем скоро в «Русском Портрете» запорхают бабочки! Приглашаем на презентацию новой коллекции замечательной русско-французской художницы Риты Ореховой «Бабочки (Les Papillons)»...
    24.10.18
  • «Лирика» в «Русском Портрете»
    Галерея «Русский Портрет» приглашает посетить персональную выставку замечательной петербургской художницы Веры Казаку «Лирика». На выставке представлено более 30 работ, выполненных в различных техниках: масло, акварель, пастель и др... С 11:00 до 19:30, кроме ПН. Телефон для справок: +7(812)272-59-31...
    30.05.18

Шатонёф-дю-Пап

29.10.14
арт-путешествия Шатонёф-дю-Пап авторские туры

На обратном пути после восхождения на Мон-Ванту мы наведались в местечко Шатонёф-дю-Пап (Châteauneuf-du-Pape), славное не только своими винодельческими традициями, но и экзотическими историями с этими традициями связанными...





После довольно продолжительной езды по лавандовым полям, виноградникам, фруктовым садам и платановым аллеям (которые вместе с многочисленными виллями и вилляжами, встречающимися на пути, и являют собой истинное и неповторимое лицо Верхнего Прованса) мы, наконец, выбрались на дорогу, ведущую к Шатонёф-дю-Пап. На фото: вдали завиднелись «папские развалины».



Однако, надышавшись свежего воздуха на вершине Ванту, мы немного расслабились и доверились навигатору, который по дороге к Замку завёл нас в такие узости, из которых мы едва-едва потом выбрались.



Сильвер, казалось, был безнадёжно зажат в межстенном пространстве, и только мастерство пилота, клявшего себя за беспечность, позволило выскочить из ловушки без повреждений.



Машину удалось запарковать не у стен Замка, а на стоянке, расположенной ниже в городке. Здесь уже «отдыхали» несколько ретро-автомобилей, которые очень популярны в Европе.



Этих  «красавчиков» мы встречали ещё на серпантинах, ведущих к Мон-Ванту, и теперь с радостью поприветствовали их, как старых знакомых.



Со стоянки к Папскому дворцу, вернее к тому, что от него осталось, вела узкая дорожка зажатая между каменных стен домов....



А вот и сам Замок. В начале XIV века (именно тогда начиналась вся история) понтифики были отчаянными жизнелюбами и нисколько не стеснялись своего интереса к винному питию и к прекрасному полу.

Именно поэтому разгневанный народ и изгнал их из Рима, а Святой престол переехал в Авиньон, который Папы позже купили (!!!) вместе с окружающими землями.



Через несколько лет папа Иоанн XXII отгрохал недалеко от Авиньона «летнюю резиденцию», в честь которой и называется посёлок Шатонёф-дю-Пап, что в переводе как раз и означает «Новый замок Папы».



Тут Папа имел возможность, не мозоля глаз завистникам, следовать привычному образу жизни, принимать желанных гостей и предаваться прочим утехам ...



В перерывах он мог любоваться из окошек своими виноградниками, которые обеспечивали весь папский двор исключительно качественным вином.



Ближе к концу XIV века Папы вновь перебрались в Рим, а в Авиньоне стали селиться антипапы, которым было по большей части не до винограда. Замок стал ветшать и приходить в упадок.



Религиозные и Мировая война довершили дело...



Но и до сих пор руины замка выглядит вполне величественно.

Вторую жизнь виноделие Шатонёф-дю-Пап получило после 1870 года, когда большинство виноградников Франции накрыла эпидемия филлоксеры, и в стране стал остро ощущаться дефицит вина.

В то время многие лучшие виноделы страны съехались в Шатонёф, чтобы поднять виноделие в нём на небывалый уровень.



По каменной лесенке, идущей от замка можно спуститься в деревню.



Взгляд по пути притягивают красивые цветущие растения, ...



...  с веток свисают зрелые гранаты.

В других местах Прованса мы не раз натыкались на тротуары, усеянные оливами и растоптанными смоквами, осыпавшимися с окружающих  деревьев...

Как и у всяких  жителей скупого на урожаи севера,  это неизменно вызывало наше удивление.



Винодельни и винные погребки в Шатонёф-дю-Пап - на каждом шагу.

На фото: уже на входе в городок нас встречает первый кав -  Cave du Verger des Papes. Он же, по-видимому, самый раскрученный среди туристов, поскольку находится в наиболее проходимом месте.



Продегустировать и попить вина здесь несопоставимо проще, чем купить продуктов или пообедать.

На фото: пройти мимо погребка невозможно. Для надёжности дорожка перегорожена бочкой со стоящими на ней бутылками. Не заблудишься...



В каве устроено нечто вроде музея, в котором выставлена коллекция производимых на домене в разные годы вин и различные артефакты, призванные убедить посетителей в седой и благородной древности заведения.



На фото: остатки технологического оборудования винодельни времён папы Иоанна XXII, о чем и свидетельствует висящая вверху табличка.



Кавщик перед дегустацией рассказывает об особенностях местного виноделия. В основном вина в этом регионе купажированные. Это значит, что в создании нового сорта вина могут участвовать до 13 сортов винограда (все они видны на плакатике), но главный компонент - это гренаж. Его в бутылке содержится до 50%.



Пробуем, оцениваем...

Уникальность апелясьона Châteauneuf-du-Pape связана вот с чем. Когда-то по склонам, на которых растёт виноград, прошёл ледник, оставив там множество различного размера камней, нагревающихся днём и отдающих ночью своё тепло. Поэтому в этом регионе виноград лучше вызревает и вытягивает больше соков из земли.

С другой стороны, резвящийся в этих краях холодный Мистраль буквально сдувает всю заразу и всех насекомых с лозы, что позволяет практически не использовать химикатов и удобрений. Вот почему вина Шатонёф считаются экологически-чистыми.В этом смысле их вполне можно считать органическими.




Прихватив по бутылочке из того что понравилось, выходим из пещеры (кава) на улицу и идём мимо домиков, увитых зеленью. Времени остаётся не так много, и мы направляемся в сторону парковки.



Но по пути встречаем ещё один кав (да они тут на каждом углу!) и не находим в себе мужества пройти мимо :)




На фото: сомнения - прочь!



Внутри мы не нашли особого оживления - пустая дегустационная стойка, ....



... на подставках стоят дожидающиеся дегустаторов вина, ...



... вдоль стенок - также бутылки на стеллажах...



Вскоре, однако, появился хозяин, понимающий только по-французски, и процесс пошёл!



К нашей радости недостаток антуража и малое количество представленных разновидностей Châteauneuf с избытком скомпенсировались его вкусовыми качествами и незабываемым букетом, сочетающим силу и темперамент с бархатной мягкостью и округлостью.



Мы даже перестали торопиться в обратный путь, пытаясь подольше задержать во рту чудесное послевкусие и мечтательно глядя вдаль )...

До свидания, Шатонёф-дю-Пап! Мы обязательно ещё вернёмся, чтобы познакомится с тобой поближе в будущем году... Продолжение следует »

Путешествуйте с «Русским Портретом»!

  • Справки, регистрация и запись на следующие путешествия в Прованс: platiness@list.ru;  +7 921 934 7365; Инесса













  • «РУССКИЙ ПОРТРЕТ» на Рылеева, 16:
    Адрес: Санкт-Петербург, улица Рылеева, 16. Телефон: (812) 272 5931; E-mail: rp2001@mail.ru

    Режим работы: ВТ- ВС: с 11:00 до 20:00, ПН - выходной.
    ВНИМАНИЕ!!! Режим работы с 21.11 по 16.12.2018 с 12:00 до 19:00, ВС, ПН - выходные дни.
    20 ноября, 13, 14, 15,16 декабря САЛОН НЕ РАБОТАЕТ!!!
    подробнее

Rambler's Top100

Copyrights © 2001-2018.«РУССКИЙ ПОРТРЕТ»  Все права защищены.